【２００８年限定】婚礼料理 ～ Ｑｕａｌｔｙ Ｓｔｙｌｅ

２００８　Limitation　　　￥１３，１２５（内　消費税　￥６２５）

【小 鉢】 赤西貝とイタヤ貝のマリネ　オリーブ風味　天盛りイクラ

【オードブル】 スモーク鴨のオレンジ風味

                  車海老とホタテ貝のサラダ　グレープフルーツ飾り

                  カニのジェリー添え

【お凌ぎ】 赤／白 にぎり寿司

【御造里】 活才巻海老、中トロ、平目、縞鯵四種盛り

【中 華】 長芋入茶碗蒸し、フカヒレあん塩仕立て

【洋皿(Meet)】 チョイス

　　　　　　　　　　Ａ　牛フィレステーキ　温野菜添え　マディラソース　

　　　　　　　　　　Ｂ　仔羊のロースト　ノアゼット香草風味

【家喜物】 小鯛姿二色焼

【洋皿(Fish)】 チョイス

　　　　　　　　　　Ｃ　平目のフリカッセ　シャンパン風味

　　　　　　　　　　Ｄ　鯛とほうれん草の白ワイン蒸　サフランの香り

【デザート】 チョイス

　　　　　　　　　　Ｅ　完熟マンゴープリン　赤いフルーツ飾り

　　　　　　　　　　Ｆ　大納言小豆と南瓜の彩風味　メロンと共に

※季節によって一部食材の変更がございます。